13.03.2024

Что нужно знать о вреде и пользе блинов?

В этом году Масленица начинается 11 марта. Блины – калорийный продукт, богатый простыми углеводами.

В этом году Масленица начинается 11 марта. Блины – калорийный продукт, богатый простыми углеводами. Поэтому данное блюдо не стоит рассматривать как десерт. Это полноценный и очень сытный прием пищи.

Польза блинов:
- Из-за того, что блины готовят из яиц и молока, в блюдо входит высокое содержание легкоусвояемого животного белка.
- Желток, содержащийся в яйцах, имеет в своем составе жирорастворимые витамины, которые помогают в работе клеточной мембраны, синтеза аминокислот в организме и поддерживают уровень метаболизма.
- В пшеничной муке, из которой готовят блины, содержится клетчатка, которая оказывает положительное влияние на пищеварительную систему.

Вред блинов:
- Блины – достаточно калорийный продукт, и это главный минус. В одном блине — 115 ккал
- Очень горячие блины плохо влияют на работу ЖКТ, поэтому лучше подождать, пока они остынут.
- С осторожностью употреблять блины нужно людям, страдающим панкреатитом, холециститом или циррозом печени.
- Специалисты не рекомендуют давать блины детям до трех лет.

Вот несколько хитростей, которые помогут снизить калорийность блинов и повысить их полезные свойства:
- Вместо белой пшеничной муки высшего сорта можно взять овсяную, ячменную, гречневую, ржаную, цельнозерновую или их смесь.
- Используйте минимальное количество масла при выпекании блинов.
- Хорошо делать блины на кефире, выбирайте продукт пониженной жирности.
- Старайтесь уменьшить количество сахара в рецептуре.

Помните, что любые калорийные блюда лучше есть в первой половине дня и знать меру.

Источник – Роспотребнадзор РТ.

Последние новости

В хозяйствах Татарстана началась приемка протравочных машин

Первыми в республике к приемке протравочных машин приступили хозяйства Арского и Бугульминского муниципальных районов.

Закупки лекарств для редких заболеваний будут пересмотрены

Государственный совет Татарстана обратился в Конституционный суд (КС) с просьбой проверить конституционность положений, регулирующих вопросы медицинского обеспечения лиц, страдающих редкими (орфанными) заболеваниями,

Подведены итоги республиканского конкурса «Лучшее территориальное общественное самоуправление года Республики Татарстан» по итогам 2023 года

В соответствии с постановлением Кабинета Министров Республики Татарстан от 1 июня 2015 г. №391 ежегодно проводится Республиканский конкурс «Лучшее территориальное общественное самоуправление года Республики Татарстан».

Card image

Как найти и использовать действующие промокоды для скидок

Комментарии (0)

Добавить комментарий

Ваш email не публикуется. Обязательные поля отмечены *