В столовой казанской школы №114 обнаружили кучу плесневелого хлеба

Пищеблок проверили специалисты Департамента продовольствия и социального питания.

В столовой казанской школы №114 обнаружили кучу плесневелого хлеба. Об этом «КВ» сообщил источник, который пожелал остаться анонимным. 

Несвежий хлеб заметили школьники, дежурившие в столовой и сообщили об этом заведующей пищеблока. 

Пост с соответствующей информацией также появился и в социальной сети. В комментариях под публикацией опубликован ответ Департамента продовольствия и социального питания Казани, в котором говорится, что в школу для проверки выехали специалисты. 

Фото: © соцсети

«На фото - предположительно, гастроемкость, в которую собираются пищевые отходы (в данном случае - остатки хлеба)», - отмечается в сообщении Департамента. 

Однако как рассказал наш источник, в этой емкости не собираются отходы. Из этой хлебницы всегда подают хлеб ученикам. 

Также заведующая пищеблоком во время проверки, с участием директора школы, подтвердила, что никто из дежурных о несвежем хлебе не сообщал, не было таких обращений и от других школьников. По словам источника «КВ», о испорченным хлебе сразу сообщили дежурившие ученики. 

При этом специалисты Департамента не обнаружили в школе гастроемкости, изображенной на фото. 

«Подтвердить не удалось. Однако, с заведующей пищеблоком и кухонными работниками провели профилактическую беседу о недопущении подобных ситуаций», –  также сообщается в комментарии.