Для фестиваля «На гребне!» главным поставщиком гребешков стала семья из Приморья
Фото: pxhere.com В пятом по счету фестивале «На гребне!» в этом году примут участие около 150 ресторанов из 30 городов РФ.
Сюда приедут рестораторы из Москвы, Санкт-Петербурга, Владивостока, Хабаровска, Красноярска, Иванова, Ростова-на-Дону, Сочи и других городов. Шеф-повара будут предлагать три своих авторских блюда из гребешка по доступной стоимости, пишет vostokmedia.com.
Мероприятие посвящено популярному дальневосточному морепродукту — приморскому гребешку, который является жемчужиной Японского моря. Гребешок — это деликатес и визитная карточка Дальнего Востока.
Организаторы фестиваля «На гребне!» хотят популяризировать внутренний гастрономический туризм, привлечь новых гостей в рестораны и повысить свой профессиональный уровень.
Программу фестиваля поделили на российскую и дальневосточную. Основная идея данного события — предложить доступную цену за культовый сезонный продукт в ресторанах. На этом фестивале настоящие деликатесы смогут оценить жители Москвы и других городов.
Мероприятие призвано развить гастрономический туризм на Дальнем Востоке. Известно, что в 2017 году регион признали международным сервисом для путешественников Booking.com «самым вкусным направлением» в стране.
Первый фестиваль прошел в 2018 году. Тогда участвовало 30 ресторанов из восьми городов. В 2021 году в мероприятии приняли участие около 120 ресторанов из 30 российских городов. Тогда гости попробовали 35 тысяч живых гребешков и 50 тысяч блюд из них.
В качестве организатора данного мероприятия выступил паназиатский ресторан Zuma. Ожидается в этом году охватить еще больше ресторанов в России.
Последние новости
Как продлить жизнь блоку питания: 5 простых советов
Блок питания живёт дольше, если соблюдать элементарные правила. Проверенные методы от мастеров и инженеров — без магии и сложностей.
На детский турнир по теннису в Лениногорск приехали 48 теннисистов из 15 городов России
В Лениногорске прошёл детский турнир по теннису памяти Сергея Кандаурова Этот турнир проходит в Теннис-холле Лениногорска уже третий год подряд.
В Лениногорске прошёл фестиваль беременных и розыгрыш детской коляски
во Дворце бракосочетаний г.Лениногорска, в преддверии Всероссийского Дня беременных, который отмечается 7 апреля, состоялся Фестиваль беременных – «Мы ждем Аиста».
В Лениногорске школьники убрались на территории памятника герою гражданской войны
Юнармейцы, волонтеры и участники «Движения первых» школы № 4» вместе с активистами-ветеранами одними из первых вышли на субботние в Лениногорске и очистили от зимнего мусора площадку у памятника комиссара,