Традиционный бүләк җыю и городской Сабантуй: ККИ РУК принял участие в празднествах

В Казани в эти выходные гремел большой Сабантуй – массовые гуляния проходили на нескольких площадках. Ранее в городе прошел бүләк җыю – татарская традиция сбора подарков к празднику. Активное участие в празднествах принял Казанский кооперативный институт Российского университета кооперации.

В Казани возродили татарскую национальную традицию сбора подарков к Сабантую (в последний раз такой сбор – бүләк җыю – проводили в 2016 году – ред.). Шествие началось в эту пятницу, 21 июня, от отеля «Корстон». В течение всего мероприятия исполнялись песни и театрализованные представления: 10 конных повозок и не менее 500 артистов стали участниками действа.

Студенческий актив ККИ во главе с проректором по воспитательной работе Робертом Нуреевым и завкафедрой товароведения и технологии общественного питания Алисей Габдрахмановой приняли участие в красочном шествии. Казанский кооперативный институт внес свой вклад в призовой фонд Сабантуя, предоставив сертификат на бесплатное прохождение курсов от Гастрономического ателье института.

Народная артистка Татарстана и России, преподаватель ККИ Винера Ганеева признается, что при виде всего торжества она окунулась в детские воспоминания.

- Я хорошо помню это праздник с детства. На летние каникулы всегда приезжали в деревню и участвовали на сборе подарков. Молодые парни красивым строем идут по деревне и заходят в каждый дом, чтобы получить подарок от девушки. А девушки начинали готовиться к этому дню с зимы, расшивали полотенца национальными узорами. Это было так здорово, и я так рада, что в Казани обновляют эту традицию, показывают её всем нашим гостям, - отметила Винера Ахатовна.

Общегородской праздник плуга (дословно название Сабантуй переводится с татарского как «праздник плуга» – ред.) состоялся в Казани в воскресенье, 22 июня, на четырех городских площадках. Делегация Казанского кооперативного института РУК во главе с ректором Алсу Набиевой участвовала в празднествах в берёзовой роще городского поселка Дербышки. Здесь Сабантуй состоялся впервые после пятилетнего перерыва – долгожданный праздник посетили более 55 тыс. человек.

Открыл мероприятие премьер-министр Татарстана Алексей Песошин. Гостей встретили татарскими народными танцами и традиционным чак-чаком.

Алексей Песошин в сопровождении главы Советского района Романа Фатхутдинова посетил площадки «Город мастеров» и «Татарское подворье».

На площадке «Город мастеров» гостям продемонстрировали проекты, которые будут представлены в рамках WorldSkills. Здесь команда ККИ РУК представила те компетенции международного движения, где воспитанники Казанского кооперативного института уже традиционно завоевывают  призовые места.

Тем временем, кафедра товароведения и общественного питания ККИ организовала мастер-классы по искусству карвинга (искусство художественной резки по овощам и фруктам – ред.), приготовлению осетинских пирогов и национальной татарской выпечки. Коллеги с кафедры естественных дисциплин, сервиса и туризма поделились с гостями праздника искусством фигурной укладки полотенец, как это принято в хороших отелях, и рассказали всем желающим о международных стажировках студентов кооперативного института в Турции.

Тем временем на главной сцене праздника развернулось театрализованное представление «Казан сөлгесе» («Казанское полотенце»). Хедлайнерами мероприятия на площадке Советского района стали певец Салават Фатхетдинов, звезды татарской эстрады Салават Миннеханов и Гузәлем.

На всех трех городских локациях Сабантуя желающие смогли попробовать свои силы в национальных играх, таких как рывок гири, лазанье на столб, распиливание бревна, бой горшков, бег с коромыслами, бег с яйцом в ложке, поиск монеты в плошке с катыком, перетягивание каната и другие. Девятнадцать районов республики представили колоритные «сельские подворья», отражающие культуру и быт татарского народа.

Всего площадки праздника в Мирном, в Дербышках, а также в лесопарковой зоне озера Лебяжье и на казанском ипподроме посетили около 196 тыс. человек.